ROBERTO BOLANO

Bolano ville sikkert vende sig i sin grav, hvis han vidste at han blev associeret med noget så bourgeois som champagne. Har dog genlæst to af hans hovedværker; De Vilde Detektiver og 2666 og det er simpelthen fantastisk litteratur, og et glas Krug 2014 som companion piece gør den bestemt ikke værre. Tværtimod.
Vil dog mene, at Krugs Non Vintage/NV (blandet af vine fra forskellige år) Grande Cuvee er et bedre køb, når ses på prisen; her de virkelig folder sig ud som Champagnes ypperste alkymister og Pinot Meunier jonglører.


Har iøvrigt lige købt De Vilde Detektiver på dansk. Tit en lidt anden oplevelse på sit hovedsprog herunder da det er nogle tunge bad boys og jeg har da også undervejs sideløbende haft gang i en krimi hørmer af Jean-Christophe Grange, som iøvrigt kan anbefales indenfor den genre.

Enjoy

      

   

Aarhus by night

13 March 2026

Skønt at afslutte en lang, men absolut inspirerende mødedag med middag på favoritrestauranten; Restaurant ET.   

Årets champagnesmagning

03 November 2025

Traditionen tro blev årets champagnesmagning afholdt og faciliteret af den “danske” (and beyond) champagne- og vinbranches Homme Extraordinaire, Jørgen Krüff.